신촌에서 유명한 맛집! <깔딱> 퓨전 보양식 갈비탕+닭한마리

 

이곳은 메가박스 신촌점과 유플렉스 사이에 있는 베스킨라빈스 바로 옆에

위치하고 있는  퓨전식당  "깔딱" 이다.

 

음식점 상호가 특이하다. “깔딱메뉴판에도 깔딱이라고 나온다.

처음에는 둘이먹다가 한명이 깔딱하고 죽어도 모른다고 해서

 붙여진 이름인줄 알았다.

 

 

간판 상호를 보니 깔딱이라는 단어를 왜썼는지 이해가 갔다.

갈비탕의 "갈" 자와 닭한마리의 "닭" 자를 부르기 편하게 지은 이름이다. 

 

이곳은 2인이상 깔딱음식 주문이 가능한데 갈비++칼국수

한번에 맛볼수 있다.

 

가격도 저렴해서 16,000통닭 한마리 값으로 2명이 푸짐하게

만찬을 즐길수 있다.

 

몸 보신용으로 계절따라 삼계탕, 갈비탕 을 찾는 사람들이 많은데 이곳을

방문하면 3가지 음식맛을 한번에 즐길수가 있어 좋은곳이다.

 

<깔딱 : 갈비탕+닭한마리> 

 

또 매운것을 좋아하는 미식가들을 위한 매운깔딱도 있는데 보통 매운게 아니다.

땀을 쭉빼고 스트레스를 해소할 목적이라면 매운 것을 시켜먹어도 좋다.

그대신 물수건 2장은 필히 준비해야 한다.

 

그리고 상에 차려지는 밑반찬은 김치 와 깻잎 2가지로 단촐하다.

아마도 본 메뉴 가격이 저렴하기 때문에 반찬까지는 신경 못쓰는것 같다.

 

고기는 푹 익혀서 나오기 때문에 싱싱한 야채, 버섯, 콩나물 등이 어느정도

익었다 싶으면 바로 먹을수 있다.

 

닭고기와 갈비가 한 냄비에 같이 담겨져 나오니까 잘어울리는 것도 같다.

 

그리고 고기를 찍어 먹을수 있는 이집만의 특별소스 간장소스가 나온다.

갈비나 닭의 살코기만 발라서 소스에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이다.

 

<양은 냄비에 먹음직 스럽게 나오는 불고기덮밥>

 

여기에 또 깔딱을 주문한 사람에 한하여 불고기덮밥을 아주 저렴하게

2,000원에 소비자를 모신다.

 

그  맛또한 일품으로 주메뉴 상단에 놓아도 손색이 없을 것 같다.

깔딱으로 총4가지를 맛볼수 있는 이곳의 특별함은 꽤 오래 기억될것 같다.

 

몸이 허하다고 느낀다면 이곳 퓨전 보양식으로 원기를 다스리는것도 좋다.

 

※  음식가격 : 깔딱 1인 8,000원(2인이상 주문 가능), 매운깔딱 8,000원

 

 

<깔딱>

서울시 서대문구 창천동 5-55

02-393-1577

영업시간: am 11:30~ pm 10:00 매주 일요일 휴무

브레이크 타임 pm 3:30 ~ pm 5:00

 

by 은용네 TV 2014. 11. 19. 20:21

황제해물문어보쌈 보물쌈 안양시 평촌점

 

경기도 안양의 평촌대로 학원가에 가면 황제해물문어보쌈 보룰쌈

기다리고 있다.

 

 

학원 뒤편에 위치하고 있고 음식점을 개업한지는 얼마 안되서

실내인테리어나 내부장식들이 깔끔하다.

 

이곳은 해물보쌈으로 유명해진 맛집으로 소문나 여러군데 분점을 두고 있는데

이곳 평촌점도 그 중 한곳이다.

 

예전부터 많이 보였던 체인 음식점들의 흥망성쇠를 많이 보아 왔다.

영원할 것 같은 음식점들이 어느순간 자취를 감추고 사라지는 것을 볼 때 한평생

살아가는 인생도 별반 다를게 없다는 생각이 든다.

 

기존 인기몰이를 했던 음식점이 여러곳에 분점을 내고 입소문을 타고 본점 못지

 않은 맛을 내기 때문에 많은 사람들이 방문한다.

 

이곳도 마찬가지로 인지도가 높은 음식브랜드라 개업하자마자 많은

사람들에게 사랑받고 있다.

 

전혀 어울릴 것 같지않은 소갈비와 해물을 매치시켜 독특한 음식맛을 내기

때문에 입소문을 타고 절찬 영업중이다.

 

바다에서 갖 건저올린 싱싱한 해물과 육지에서 사랑받는 소갈비를 동시에 맛볼수

 있는 이곳은 식사시간 피크때에는 제대로 대접받기 힘들다.

 

유명세에 한번 맛본다고 찾아오는 손님들로 인해서 인산인해를 이룬다.

사람들이 많아서 그런지 무엇을 주문해도 시간이 오래걸리는 단점이 있다.

 

기다리기 싫어하는 우리 정서에는 맞지 않지만 기다린 만큼 맛있는

음식을 먹을수 있어서 그걸로 만족이다.

 

이곳은 손님이 많아 제대로 된 서비스를 받을수 없지만 가격 대비하여 맛이

좋기 때문에 약간의 불편을 감수하면 좋은곳이다.

 

 이런 불편을 감안해서 먹거리 서비스는 좋은편이다.

황제해물문어보쌈 보물쌈 내부에 들어서면 가게가 상당히 넓고 테이블 사이도

넉넉해서 사람들의 왕래에 전혀 지장을 받지 않아 좋다.

 

단체 회식이나 각종 모임에 딱 맞는곳인데 실제로도 많은 사람들이

이곳을 이용한다고 한다.

 

 

커다란 그릇에 문어 한 마리가 통째로 중앙에 자리잡고 있고

옆에는 홍게, 대하, , 연어,전복,가리비 등 많은 해산물이 포진해 있다.

 

가득 담긴 해산물을 보면 눈도 즐겁고 맛도 좋아 가족간 외식, 친구들과의

모임으로 딱 좋다.

 

by 은용네 TV 2014. 11. 19. 19:45

산낙지요리 전문점 불고기+낙지일명 불낙전골로 유명한 대표적인 맛집

 

<불고기 와 낙지의 만남>

 

불고기 + 낙지 (불낙전골)과 낙지볶음으로 유명한 산낙지요리 전문점.

  전라도 광주에 본점을 두고 있으며 전라도 특유의 매콤달콤한 양념이 일품이다.

 

  

주 메뉴로는 생생정보통 995회에 소개된 대표적인 삼희불낙(매운정도 선택가능),

낙지전골,낙지회무침,낙지볶음(매운정도선택가능),산낙지, 탕탕이,

이곳 식당에서는 세트별로 주문이 가능하다.

 

A세트(낙지회무침or 낙지볶음,불낙, 탕탕이, 황태탕),

B세트(낙지회무침 or 낙지볶음선택,불낙, 황태탕)등이 있다.

다 맛있기 때문에 고민할 필요없이 아무거나 시켜 먹어도 좋다.

 

옛말에 기력이 쇠한 소한테 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다는 말이 있다.

그만큼 낙지가 몸에 좋다는 것을 비유한 말인데 그맛도 일품이고

건강에 좋으니 일석이조다.

 

  이곳의 맛의 비결은 뭐니뭐니해도 주재료인 낙지에 있다고 한다.

무안,보성,장흥 등에서 갓 올라온 싱싱한 산낙지로 요리하기 때문에

식감이 쫄깃쫄깃하고 씹히는 맛이 일품이다.

 

양배추를 밑에깔고 그위에 쇠고를 올린후 다진 양념과 꿈틀거리는 산낙지를

넣고 먹으면 그 맛이 금상첨화다.

 

삼희불낙의 특별한 맛은 다진 양념에 있다.

 

다진 마늘, 생강, 고춧가루, 된장 등

20여가지의 재료를 배합하여 10일간 냉장숙성 시켜 맛을 낸다고 한다.

정성과 노력이 뜸뿍 들어가니 맛이 있을 수밖에 없다.

 

양념은 식성에 따라 매운맛, 순한맛,간장맛을 구미에 맞게 주문할수 있고

별말 없으면 기본맛인 고추장맛 양념이 들어간다.

 

주메뉴에 따라나오는 밑반찬도 훌륭하다.

모든반찬이 버릴 것 없이 맛있기 때문에 이곳에서 식사를 하면 잘먹었다는

소리가 절로나오는 강서구청의 맛집 음식점이다.

 

<주요 메뉴>

  삼희불낙(1인분) 14,000원추천

낙지볶음()35,000원  낙지볶음()45,000원   낙지볶음()55,000

낙지호롱구이()35,000원  낙지호롱구이()45,000원  낙지호롱구이()55,000

탕탕이14,000원   연포탕(1인분)18,000원  낙지비빔밥(1인분)9,000

  낙지비빔밥(점심할인)7,000

 

삼희불낙

주소: 서울특별시 강서구 화곡 61115-10

  문의: 02-461-6633

 

<영업시간 : 매일10:00~05:00 익일새벽, 일요일10:00~23:00>

 

 

by 은용네 TV 2014. 11. 18. 22:50