지피지기 역사체험

참숯에 초벌구이하여 나오는 고고갈비, 이곳은 고기맛은 좋은데 식탁에

 올려지기까지 다소 시간이 걸린다.

 성질급한 사람은 짜증을 낼수도 있는곳이다

안내간판에 주문시 굽기때문에 20분정도 기달려 달라고 써있다.

 손님들이 직접 굽지 않고 편하게 먹을수 있도록 배려한 것이라고

양해를 구한다는 설명이 있다.

이곳은 3,6,9인분을 주문시 추가로 고기를 서비스로 제공하는데 3인분

주문하면 1인분, 6인분 주문하면 2인분, 9인분 주문하면 3인분을

서비스로 제공하는 통큰 음식점이다.

단, 처음부터 3,6,9로 주문해야 해당되지 2인분 주문하고 추가로 1인분

주문시에는 해당되지 않는다.

 혹시나 있을 항의하는 손님이 없도록 메뉴판에 자세히 써놨다.

고기집치고는 다양한 주류를 취급한다.

 소주 외에 여러가지 외국산 맥주를 판매하는데 가격이 장난아니게 비싸다.

한병에 보통 만원 이상하니까 맛보기로 시키기에도 부담이 간다.

식당내부는 이곳에서 먹은 외국산 맥주들로 장식되어 있는데

이곳 분위기와 잘어울린다.

 조금 기다리자 경기무형문화재 라는 손잡이가 달린 솥뚜껑이 나온다.

 처음보면 희한함에 웃음이 나올수 있다.

 식탁위에는 평평한 사각 접시에 도토리묵, 담호박샐러드, 파절이 등

기본반찬이 깔린다.

 다 구워진 갈비는 솥뚜껑에 먹기좋게 정렬하여 준다.

이때부터는 편하게 갈비맛을 즐기면 된다. 기다린 보람이 있다.

 우리가 직접 고기를 뒤척거리지 않아도 되고 옷에 고기냄새가 들베니까 편하다.

솥뚜껑을 열면 숙주랑 여러가지 야채가 잘익어간다.

고기와 잘익은 야채를 같이 먹으면 그맛이 끝내준다.

 마지막으로 김치볶음밥을 주문하면 솥뚜껑옆에 계란을 둘러주고 솥뚜껑안에는

 볶음밥과 떡,갈비살을 올려주는데 무슨 예술작품을 보는것 같다.

 많은 사람들이 찾아오는 대박 맛집!  자주 방문해야겠다.

< 고고갈비 >

서울 마포구 상수동 93-113 (와우산로11길 9-7)

☎ 02-6219-9090

경기도 양주시 고읍동에 가면 간장게장을 무한리필로

먹을수 있는 음식점이 있다.

손님이 없어서 영업목적으로 많이 주는곳도 아니고 양으로 사람을 끌려고 하는것도 아닌

게장맛 과 질적으로 손색없는 싱싱한 게의 양으로 승부하는 소문난곳이다.

이름하여 “ 백년간장게장”이다.

소래포구를 포함하여 여러곳에서 간장게장을 맛보았지만 이곳만큼

입맛에 맞는데는 찾아보기 힘들 것 같다.

특히 이곳은 대로변에 위치하고 있어서 찾기도 쉬울뿐만 아니라 식당앞에

넓은 주차장이 있어서 여러모로 편한곳이다.

입지조건이 좋아 가게세도 만만치 않을 것 같은데 저렴한 가격에 무한리필이라니

처음에는 맛이없거나 시원찮은 싼 게를 많이 주는 것이 아닌가 생각했다.

1인분에 9,900원으로 마음껏 간장게장을 즐길수 있어 이곳이 좋다.

또 이곳에서는 별도의 게장 코스요리가있어 여러 가지 맛을

볼수 있는것도 이집만의 특징이다.

코스요리를 맛보는데 단돈 15,000원이다.

주로 코스요리를 많이 시키는데 푸짐하게 쌓인 간장게장과 양념게장,꽃게탕이 나온다.

그리고 약간의 짠맛을 중화시키라고 먹음직스러운 계란탕도 나온다.

왜 간장게장을 보고 사람들이 밥도둑이라고 말하는지 이곳에서는 알 것 같다.

적당히 짭짜름하면서 달짝지근하고 담백한 게맛에 자꾸 손이간다.

양념게장도 맛이 있는데 양념에 무슨 특수 비법이 있는양 다른 곳과는

틀리게 매콤 달콤한 맛이 강하다.

살이 토실한 꽃게에 양념이 잘 베어있어서 눈치 안보고 오랫동안 빨아먹었다.

이가 튼튼하면 다 씹어먹었을 텐데 좀 안타깝다.

그리고 얼큰한 꽃게탕, 매운듯하면서도 입안을 개운하게 해주는 뒷맛이 깨끗하다.

양념게장,간장게장,꽃게탕의 삼박자 궁합이 너무 잘맞는 음식이다.

그리고 이곳의 별미, “꽃게튀김” 바삭하게 튀겨서 그런지 껍질까지

아삭하게 먹을수 있어 좋았다.

게 튀김도 맛있다는 걸 여기와서 처음 느꼈다.

부담없는 착한 가격에 여러 종류의 게맛을 볼수있는 이곳은 양주맛집

 “백년간장게장” 상호 그대로 백년간 지속되는것에

문제가 없을 것 같다.

◈ 백년 간장게장

경기도 양주시 고읍동 20-1

 031-845-9300

서울시 성북구에 가면 떡볶이를 무한리필로 주는 음식점이 있다.

상호도 특이하게 “와 떳다 무한리필 떡볶이” 집이다.

올해 10월경에 생생정보통에서 소개됐던 떡볶이집으로 방송을 타서인지

 몰라도 사람들로 많이 북적거린다.

그 바쁜 와중에도 이곳은 단 두명이서 많은 손님들을 상대하는

것을 보면 놀랍기까지 한다.

손님들이 많다보니 셀프바에 음식재료가 떨어져 바닥까지 보이는게 몇군데 된다.

열심히 채워 놓는 것 같은데 인기있는 샐러드 바는 금방 바닥을 보인다.

이곳에서는 야끼만두 와 김말이는 두 개씩 만 제공한다.

떡볶이 양념은 본인 입맛에 맞게 고를수 있도록 세가지가 준비되어 있다.

매운맛, 보통 순한맛, 짜장카레가 있다. 우리 아이들도 매운 것을

 먹을줄 알기에 내 입맛에 맞는 매운 것을 골랐다.

 라면사리를 넣고 끊자마자 아이들의 젓가락질이 빨라진다.

 집에서도 라면이라면 사족을 못쓰는데 여기 와서는 경쟁하듯이 먹는다.

이곳에서는 떡볶이 이외에도 다양한 메뉴를 제공하는데 좋은점은

여러 가지 맛을 볼 수 있다는데 있다.

가격이 너무 저렴해서 길거리에서 파는 노점상과 같다고 생각하면 오산이다.

이곳은 재료선별 하나에도 정성을 들여 늘 엄선된 식재료만을

사용하기에 믿고 먹을수 있는 분식 전문점이다.

이곳의 가장 매력적인 부분은 단연 저렴한 가격에 여러 가지 맛을

볼수 있다는것에 큰 메리트가 있다.

단돈 3,900원에 선택할수 있는 여러가지 메뉴를 골고루 먹을수 있고,

아이들을 대동해서 부담없이 먹을수있어서 더 좋은곳이다.

다른 일반 음식점처럼 깔끔한 식당 내부에서 음식을 먹을수 있는 부분도 괜찮고.

내부 공간도 꽤 넓어 가족끼리 오봇하게 만찬을 즐길수 있어 또 좋다.

무엇보다도 좋은 점은 떡볶이와 함께 각종 재료들을 무한으로 가져와

각자의 취향대로 요리해서 먹을수 있다는데 있다.

아주 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길수 있는 음식점이 있어서 아이들에게나

나에게 기분 좋은 하루다.

◈ 와 떴다 떡볶이 무한리필

서울 성북구 하월곡동 21-62호 2층

010-9087-5549

영업 11:00~21:30 (둘째, 넷째 일요일 휴무)