지피지기 역사체험

<생생정보통 대박의비밀 편>

퓨전음식의 대표 메뉴 치즈불곱창

이집은 홍대맛집으로 유명하며 월매출이 2억 정도 된다고 하니

 웬만한 대기업 중역 연봉보다 많다.

'교수곱창'  치즈불곱창으로 명성을 날리고 있는 이곳 맛집은

서울 마포구 서교동에 있다.

이곳만의 대박의 비밀이 공개 됐는데, 곱창 위에 치즈를 수북이 뿌려

 녹여 먹는 방식으로, 기름기 많은 곱창에 치즈를 함께 먹으면

 느끼할 것 같지만 오히려 오묘한 조화를 연출하여 한번 방문한

 손님들은 재차 방문한다고 한다.

 입소문도 당연히 퍼져나가 나날이 매출에 도움이 된다고 한다.

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곱창과 치즈의 절묘한 만남으로 곱창 특유의 잡냄새를 잡았을뿐만

아니라 곱창의 식감을 더욱 살렸다.

이 비법을 개발하기 까지 얼마나 많은 시간과 열정을 투입했을지

마음고생이 많았을것 같다.

치즈불곱창을 맛있게 먹은 후 살짝 눌러만든 볶음밥으로

입가심을 하면 너무 좋다.

가을로 접어든지 얼마 안된 것 같은데 아침 저녁으로

왜이리 추운지 모르겠다.

 봄,가을이 짧아지고 여름 겨울이 길어진다는 말이 사실인 것 같다.

날씨가 쌀쌀한날 뱃속을 달래줄 뜨거운 치즈 불곱창을

먹어보는 것도 괜찮을 것 같다.

내몸사용설명서 24회 뇌종양을 낫게한 기적의 약술

등소평의 장수비법 곡주

청나라 대륭황제와 중국의 아버지 등소평의 은밀한 장수 비법?! 약술

뇌종양을 낫게 한 기적의 약술이 오늘 TV조선 내몸사용설명서에서 방송된다.

청춘을 돌릴 수 있고 검은 머리를 생기게하는 기적의 약술이

흥미진진하게 방송될 것 같다.

등소평은 93세까지 장수했는데 그의 장수비결은 산책, 체조, 수영이다.

그는 비가오나 눈이오나 날마다 산책을 했다고 한다.

1989년 공직에서 은퇴한 뒤로는 스스로 체조를 개발해 매일 실천했고.

산책 후 체조를 하는 것이 일상화 였다고 한다.

더물어 매일 반주로 곡식으로 만든 술을 늙어 죽을때까지

한잔씩 복용한 것이 그의 장수비결로 회자되고 있다.

우리나라도 조선시대 때 선비들의 집에는 거의가 집에 약장을 비축하고

있어서 자기의 건강관리를 철저하게 지켰다고 하며, 명문가에서는

곡주나 약주를 빚어서 매일 반주로 먹는 것이

무병장수하는 건강법 이었다고 한다

매일 반주로 곡주나 과일주는 건강에 도움이 된다고 하니

오늘 방송을 보고 실천해 봐야겠다는 생각이 든다.

건대맛집 민벅 수제함박스테이크 피자 파스타/

생생정보통 소개 식신로드 정준하 맛집 민벅

건국대학교를 구경차 한바퀴 돌고 점심메뉴로 선택한 건대맛집 “민벅”

이곳은 전에 tv식신로드 정준하 맛집으로 소개된 맛집으로

지금은 유명세를 타고 있다.

오늘 생생정보통에도 소개될 이곳은 수제 함박스테이크와 파스타

화덕피자를 주메뉴로 하고 있다.

식신로드 방송기념으로 1인1식 주문시 화덕피자 한판을 서비스로 제공한다.

그렇지 않아도 사람들로 북새통을 이루는데 더 많은 사람들로

문전성시를 이룰 것 같다.

매장에 들어가면 피자굽는 화덕이 눈에띈다.

피자굽는 과정을 처음부터 볼 수 있어 약간의 무료함은 덜 수 있다.

그리고 한쪽에 진열된 와인은 보기좋게 꾸며 났는데 바로 따서 먹고 싶을 정도다.

이곳의 또 놀라운 점은 이태리 피자를 제외한 모든 메뉴가

9,900원으로 가격도 저렴하다.

싱싱한 과일 에이드와 함박스테이크, 파스타,피자를 같이 먹으면

식신로드 방송에서 감탄했던 말들이 절로 나온다.

<민벅 건대점>

서울 광진구 화양동 10-1 한아름 쇼핑센터 1층

02-469-4455