소문난 맛집 속초생선찜 생선모둠찜 생생정보통 모둠요리

소문난 맛집 생선모둠찜 가오리,도루묵찜,생대구탕 생생정보통 모둠요리

 

  경기 파주시 금촌동에 위치한 속초생선찜은 생생정보통에

소개될만큼 유명한 맛집이다.

 

 

 생선찜을 좋아하는 사람이면 한번은 가볼만한 곳으로 재료선별 하나에도

 정성을 들여 음식을 만들고 있다

 

 

가게 내부는 그리 크진 않지만 , 깔끔하고 세련된 실내와 안락한 분위기를

 만끽할 수 있어 음식 먹기에는 분위기가 꽤 괜찮은 편이다.

 

 

손님들도 많은걸 보면 입맛은 다 비슷하다는 생각이 든다.

 

생선찜에 대부분 무가 들어가지만 이집은 무와 감자가 같이 들어가서

 무를 싫어하는 사람은 담백한 감자를 먹을수 있다.

 

 

나한테는내개인적인 취향으로는 가오리의 쫀득쫀득한 식감이 상당히 좋았다.

사장님께 물어보니 반 건조한 것이 비법아닌 비법이란다.

 

일반적인 생선찜하고는 다른점이 있는데 콩나물이 없다는 것이다.

고정관념을 버리면 더 맛있다.

 

< 생선모둠찜>

☎ 031-946-8849

경기도 파주시 금촌동 947-37번지 ‘속초생선찜’

* 영업시간 : 오전 10시부터 오후 10시까지