글
<ing 석쇠 주꾸미> 서울시 강동구 성내동 유명 맛집
-영어로 해석하면 "계속 진행형" 이라는 요리 석쇠 쭈꾸미-
1차 양념 초벌구이로 손님이 편하고 빠르게 먹을수 있는 쭈꾸미
천호역 6번 출구로 나와 쭈꾸미 골목 지나서 좌회전 하고, 강동 롯데시네마 건너편
뽕신 골목 300m를 쭉가면 별미를 맛볼수 있는 석쇠 쭈꾸미 음식점이 있다.
ing 석쇠 쭈꾸미는 더 신선하고 쭈꾸미 본질의 식감을 살리기 위해서 이곳 주방에서
1차적으로 양념하고 초벌구이하여 손님상에 내놓기 때문에 더욱 맛을 살린다.
입에 척 달라붙는 식감을 살렸고, 그 과정에서 쭈꾸미가 질겨졌거나 바다 생선 특유의 비린내를 내거나 하는 일이 없다.
또 쭈꾸미의 맛을 더 내기위해서 이곳에서 개발한 특유의 양념소스는 독창적이다.
우리가 아는 일반음식점에서 대부분 사용하고 있는 매운맛의 대명사 캡사이신을 전혀 넣지 않고 이곳만의 독창적인 비법으로 매콤 달콤한 소스를 만든다.
그래서 더욱 감칠맛나고 깔끔하다.
석쇠 쭈꾸미 위에 먹음직스럽게 맛깔을 내는 싱싱한 콩나물이 쭈꾸미를 덮어
그 맛과 냄새를 못 빠져 나가게 한다.
이곳은 메인메뉴 석쇠 쭈꾸미 이외에도 자랑할만한 다양하고 입맛을 당기는
음식이 여럿 있어서 쭈꾸미에 거부반응을 갖고 있는 사람에게
별도 요리를 대접할 수 있다.
가족, 직장회식, 각종모임을 즐길수 있는곳으로 예약 1순위로 꼽히고 있다.
국내산 고춧가루와 마늘이 함유된 양념이기 때문에 ing석쇠 쭈꾸미의
깔끔하고 칼칼한 매운맛은 우수한 고추장과 고춧가루, 국내산 마늘 등 엄선된 재료들로 양념을 만들어 인위적인 매운맛보다도
자연스러운 매운맛을 느낄수 있다.
<메뉴>
Hit 원조 석쇠 쭈꾸미10,000원추천
철판 쭈꾸미10,000원
쭈꾸미 해물 얼큰탕13,000원
쭈꾸미 김치 치즈전7,000원
심플한 모듬 튀김7,000원
Hit 퐁당 치즈 퐁듀5,000원
날치치즈 난리 볶음밥3,000원
폭탄 양푼 주먹밥3,000원
병아리 계란찜3,000원
Hit 크림 막걸리(1L)6,000원추천
Hit 크림 생맥주(450cc)2,500원
소주3,000원
▶ <ing 석쇠 주꾸미>
서울특별시 강동구 성내동 12-25 1층
tel : 070-8268-8110
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