황제짬뽕 양고기전문점/생생정보통 가산역 맛집 황제전골짬뽕,양다리구이,양꼬치가 맛있는 곳

 

중국인 주방장이 있는 제대로된 중화요리 황제짬뽕 양고기 전문점

 

가산디지털단지가 있는 가산역 근처 그레이트밸리 라는 건물 1층

구석진곳에 중국집을 표방하며 양고기를 파는곳이 있다.

 

 

양고기를 취급하는 중국음식점에 가보기는 이번이 처음이다.

가게내부는 넓은 편이고 단체회식을 즐길 수 있도록 룸도 마련되어 있다.

 

서울 맛집이라 그런지 가격은 다소 높은편이다. 일반 짬뽕이 5,500원-6,500원

여러명이 같이 먹을수 있는 황제전골짬뽕이 크기에 따라 26,000원-36,000원 한다.

 

 

황제 양다리 통구이는 55,000원-65,000원, 양꼬치는 10개에 만원하는데

 다른곳에 비해 저렴하다.

 마트나 휴게소,길거리에서 보통 꼬치 하나에 1,500원 이상씩 받는다.

일단 저렴하고 맛도 좋아서 그런지 양꼬치가 많이 팔린다고 한다.

 

 

가족과 모처럼 이곳 맛집을 검색해서 방문하여 황제전골짬뽕 작은것과

아이들을 위해 양꼬치를 주문하였다.

 

주변을 둘러보니 신선한 해물을 사용한다는 증거로 수족관이 보이는데

 그날 싱싱한 해물을 바로 취급하는게 맞나보다.

 

추가반찬 셀프코너도 보인다. 반찬이 부족하다 싶으면 알아서 갖다먹으면 된다.

<즈란소스> 

식탁 중앙에는 양꼬치를 구을수 있도록 장치가 완비되어 있다.

 기본세팅으로 부추양파절임, 중국식 김치라고 말하는 짜사이가 나오고

 즈란소스가 나온다.

 

즈란소스라는 말은 여기서 처음듣는데 양고기를 찍어 먹을수 있도록 만든

일종의 향신료라고 한다.

 

 처음먹는 사람은 즈란의 향내가 익숙치 않아 다소 꺼려지지만 몇 번 먹다보면

 독특한 향맛에 다시 찾게 된다고 한다.

 

 

드디어 황제전골짬뽕과 양꼬치가 나왔다.

황제전골짬뽕은 보는순간 눈을 즐겁게한다. 영양가가 풍부한 해산물이 가득

들어가 있고, 조개,새우,전복,갈비와 각종 야채 등이 구미를 당기게 한다.

 

양꼬치는 기계가 자동으로 돌아가면서 구워주는데 별도로 손이 안가서 편하다.

아이들에게 하나씩 빼주고 맛을 보았는데 담백하고 고기속에 특수 양념이

 들어갔는지 색다른 식감이 느껴진다.

 

 

한우보다도 더 고단백질이며 저칼로리로 건강에 좋은 양고기를 즐겨 먹게 될 것 같다.

 

♦황제짬뽕 양꼬치구이 전문점

∎주소: 서울 금천구 가산동 60-5번지 갑을 그레이트 1층 B동 107호

∎연락처: 02-2106-8530