황가네 소갈비살 생생정보통 갈비의 본고장 수원 맛집 황가네 소갈비살

 갈비의 본고장 수원에서도 유명한 맛집이 있다.

 

 수원 권선구 곡반정동에 있는 “황가네 소갈비살”은 식도락가들이

주로 찾는 맛집이다.

 

고객을 위해 최선을 다하는 고집스런 황가네로도 알려져 있는 이곳은

암소 한우 1등급만을 고집하고 있어 소고기 맛은 단연 일품이다

 

. 암소한우 1등급 모둠세트(300g) 36,000원, 500g에 59,000원으로 가격도 다른곳에 비해 저렴하다. 국내산 한우 전문점이기는 하나 돼지 삼겹살도 있고,

 

여러종류의 양념갈비는 외국산을 취급하고 있다.

예전에 고기를 먹으로 가면 양념맛에 소고기를 먹었지만 시간이 지남에 따라

 생갈비에 익숙해지면서 국내산 생고기를 찾게 된다.

 

이집의 한우는 말그대로 입안에서 살살 녹는다는 표현을 써도

지나치지 않을것 같다.

 

역시 한우라서 그런지 외국산과는 비교 할 수없이 맛있다.

이곳은 소고기를 직접 손질해서 팔기 때문에 여타 고기집 하고는 가격이나

 맛에 있어서 확연한 차이를 느낄수 있다.

 

 기본반찬으로 나오는 얼음이 둥둥뜬 시원한 동치미,

 고기에 같이 싸먹는 김, 이곳만의 특제 소스등이 상차림을 이룬다.

 

 김을 살짝구워서 고기와 같이 소스에 찍어 먹으면 그 맛이 정말 좋다.

 옆에서 뒷바라지 하는 직원들도 친절하고 세심하게 신경써주기 때문에

편안하게 고기맛을 즐길 수 있다.

 

 <<황가네 소갈비살>>

 경기도 수원시 권선구 곡반정동 568-12 (곡선로 50번길 21-1)

 ☏ 031) 233-0128

by 은용네 TV 2014. 11. 13. 18:08