글
홍대를 자주 찾아가는 사람이라면 홍대 맛집 산더미 불고기를
모르는 사람은 없을것이다.
사람 왕래가 많은 곳이라 이곳에서 식사를 할때면 기다리는것은 예사다.
이곳은 산더미 불고기로 이름이 널리 알려 졌지만 실상은
산더미 두루치기도 유명하다.
둘다 워낙 맛이있다 보니 우열을 가리기는 힘들다.
육수 가득한 불판에 파와 불고기를 잔뜩 쌓아 지글지글 끊이면
맛있는 불고기가 완성된다.
그 맛이야 먹어본 사람이면 다 아는 사실이라 더 이상 부연설명하는
것은 시간낭비 일것 같다.
예전 군대 생활하던 시절이 떠오른다. 강원도 춘천 102보충대에서
화천으로 자대배치 받아 이등병 시절을 어렵게 보낸적이
있었는데 당시 주말에 가족이 면회오면 외출증을
부대에서 끊어 주곤했다.
사창리라는 곳에서 돼지 주물럭을 꿀맛처럼 먹던 기억이 아직까지도
잊혀지지 않는데 이곳 산더미불고기 맛이
군대시절 그맛으로 다가왔다.
불고기와 더불어 나오는 기본반찬들과 샐러드가 나오는데,
다른 반찬은 잘 모르겠고 이 샐러드의 맛이 참 좋다.
들깨가 들어가 고소하고 식감이 남다르다.
고기와 같이먹으면 입안이 상큼한게 궁합이 잘맞는다.
맛도 좋고 양도 많아 더 좋은---홍대 유명 맛집
누구나 홍대에는 한번쯤은 들리기 마련, 이곳 산더미 불고기도
한번쯤 경험하면 좋은 얘기거리가 될것같다.
<산더미 불고기>
서울시 마포구 서교동 403-16
02-323-8226
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