집밥 백선생 묵은지 찌개 묵은지 찜 묵은지 전 묵은지 찌개라면

 

 

 

서늘한 바람이 불면 코앞으로 다가온 김장철!

 

 

김장도 김장이지만 그전에 해를 넘긴 묵은지가 아직도

냉장고를 가득 차지하고 있다면!!

 

 

처치곤란 애물단지 묵은지를 처리하라

 

 

다른 양념 하나없이 들기름에 들들 볶기만하면 밥한그릇 뚝딱,

효자반찬 묵은지 볶음!!

 

 

1타3피 한법 끊이면 찌개 국 육수까지 활용 가능한 <묵은지 찌개>부터

묵은지 찌개를 육수로 사용한 <묵은지 찌개라면>

 

 

그리고 묵은지 요리에 찜이 빠질수 없다.

칼칼한 <묵은지 찜>에 별미 <묵은지 전>까지!

 

 

처치곤란 묵은지도애물단지에서 꿀단지로 변신!

그 놀라운 과정이 공개된다.

 

 

<2015. 9.8일 밤9시 40분>