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1. 면역력 높이는 낫토, 다이어트 효과까지?
몸에 좋기로 유명한 콩과 발효가 만나면?! 최근 건강식으로 떠오르는 낫토가 그 주인
공~ 그런데 낫토에는 신기한 비밀이 있다? 바로 아침에 먹는 낫토와 저녁에 먹는
낫토의 효능이 다르다는 것인데. 이를 실천, 효과를 본 낫토매니아가 있다 하여 찾아
간 제작진.
일어나자마자 운동 후 낫토쉐이크 한 잔, 자기 직전에 낫토를 먹는 것은
물론 낫토를 갈아 팩까지? 다이어트와 숙면 효과를 위해 행한다는 습관, 정말 그 효
과가 있을까? 많이들 알고는 있지만 아직은 낯선 음식, 낫토! 낫토의 본고장 일본에
서는 일반적으로 식사에 낫토를 곁들여먹기 때문에 친숙하고 대중적인 메뉴란다.
장 건강에 도움을 줘 면역력을 향상시키는 것은 물론, 뼈에도 좋은 성분이 풍부하다
니 매일 먹어도 나쁠 게 없는 식품이라고. 그렇다면 낫토는 어떻게 먹어야 맛있게
잘 먹을 수 있을까? 여름철 쉽게 먹을 수 있는 낫토 요리를 소개, 이와 함께 낫토에
대한 갖가지 궁금증들을 [톡톡 이브닝]에서 풀어본다.
2. [2015 부자 되세요] 27년 전통 들깨 삼계탕, 연 매출 34억 원의 비결
무더운 여름만 되면 생각나는 음식이 있다. 부족한 기운과 잃었던 입맛을 찾아주고
부족한 양기를 보충할 수 있는 보양식, 삼계탕이다. 때문에 이번 <부자되세요>에서
찾아간 대박집에서는 여름이 되면 하루에 2,000여 마리의 닭을 잡는다고~
작년 초복 하루에만 4,000여 명이 올 정도로 인기 만점인 대박집. 그 인기를 증명이라도 하
듯 지금은 본점 50미터 옆에 별관, 별채, 2관, 3관까지 생겼고 최근에는 도곡동에
직영점까지 낼 정도로 가게 규모까지 확장했다.
26년 전, 살고 있던 가정집을 개조해 문을 연 후로 지금까지 입소문을 통해 대박이 난 삼계탕집. 그런데 이곳은 다른 대박집과 조금 다른 점이 있다. 유동인구 많은 곳에 위치한 다른 대박집과는 달리 영등포 신길동의 한적한 주택가에 있다는 것이다.
근처에 다른 상가들이 있는 곳이 아니기 때문에 무심코 지나가던 손님이 찾아오는 그런 경우는 없다. 대신 80퍼센트 이상이 차를 가지고 오는 단골손님이라는 이곳! 특별할 것 없는 메뉴, 삼계탕으로한적한 주택가에서 월 매출 3억 올리는 대박집이 된 비결,
<2015부자되세요>에서알아보자.
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