[가격타파! 이유있는 맛집] 5,500원에 무한리필, 잔치국수와 불고기

 

뜨끈한 국물이 생각나는 요즘. 단돈 5,500원이면 잔치국수와 돼지불고기를 무한정으로

즐길 수 있는 특별한 맛집이 있다. 연일 밀려드는 손님 때문에

행복한 비명을 지르는 곳이다.

 

이곳 사장님은 저렴한 가격이지만 손님에게 내놓는 음식인 만큼

정성을 다해 만든다고 자부하는데. 매일 새벽 5시면 100인분 가량의

육수 만들기로 하루를 시작한다.

 

육수를 만드는 과정만 해도 총 3단계! 2시간이 걸릴 정도로 육수를 뽑는 데 정성을 쏟는다. 덕분에 담백하고 개운한 육수 맛이 일품이다.

 

거기에 전국을 헤매며 찾아낸 최고급 면발은 주문 즉시 삶아내 탱글탱글하고

쫄깃한 맛을 자랑한다고. 이 뿐만이 아니다. 하루 장사를 마치고 나면 다음 날 사용할 돼지불고기 역시 한 장 한 장 고기를 펴서 손수 양념에 재워 야자수 숯에서 한 번~

프라이팬에서 또 한 번 지글지글 볶아낸다.

 

그로 인해 먹는 순간 은은한 숯향이 돌고, 육질 역시 부드러워 손님들의 칭찬이 자자하다. 하지만 국수와 돼지불고기를 단돈 5,500원에 무제한으로 먹을 수 있다는

사실에 의심 품는 손님도 있기 마련인데~

 

이곳은 모든 재료를 국내산만 사용한다.

농수산물 시장과 도축장에서 직거래로 재료를 구입해 가격을 낮춘 것이 그대로

손님들에게 돌아간다.

맛은 물론 푸짐한 양, 여기에 착한 가격까지 더해져 13조의 효과를 보고 있는

맛집은 어딘가 틀려도 틀린것같다.

 

<대전 인동국시>

대전광역시 동구 인동 26-8 (대전로 701-8)

042-282-4543

 

by 은용네 TV 2015. 12. 14. 18:06