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[핫이슈 핫피플] 도로 위의 레스토랑? 푸드 트럭의 화려한 변신

 

최근 국내에 핫 트랜드로 자리 잡은 것이 있다고 해서 찾은 한 곳. 그런데 이곳 분위

기를 보니 예사롭지가 않다! 고급 파스타에 잔잔한 클래식 멜로디가 딱 어울리는데,

주변을 둘러보니… 응?

 

이곳은 고급 레스토랑이 아닌, 길거리!!! 그리고 앉아있는

이곳은 트럭? 대체 무슨 일 인고하니 이게 바로 요즘 뜨는 푸드 트럭이란다. 해외에

선 이미 보편화되어 흔히 볼 수 있는 푸드 트럭. 점차 우리나라에서도 하나의 트랜드

가 되어가고 있다. 길거리 음식이라 하면, 단순히 분식 같은 간단한 음식으로 요기정

도 한다 생각했겠지만 이제 그 편견을 버려라!

 

길거리에서 만나는 6종 파스타를 상상이나 해보았는가! 이뿐이랴 멕시코 음식도 가능하다는데?! 평소 여행과 음식에 관심이 많았던 사장님이 해외에서 푸드 트럭을 끌고 우리나라의 김치요리를 홍보했던 것을 시작으로 국내에 돌아와 제대로 된 푸드 트럭을 시작했다고. 겉으로 보기엔 멕스코 음식!

 

속을 보면 김치가! 이색적인 만남에 남녀노소 거부감 없는 음식으로 재탄생. 이미 김치트럭은 푸드 트럭 계의 유명인사란다. 김치트럭만큼이나 경인 아라뱃길에서 유명한 푸드 트럭이 또 있다. 주변에 라이딩 족이 많은 것에 아이디어를 얻어 시작했다는 소바트럭! 평소 라이딩을 즐겨했다는 사장님은 장시간 라이딩을 끝내면 늘 시원한 음식이 당겼다고. 다른 라이딩 족도 같은 마음이겠구나 싶어 시원한 소바를 팔게 됐단다.

 

그 마음을 알았는지 벌써 1년째 단골손님을 끌어 모으며 영업 중이라고. 한곳에 얽매이지 않고 이동이 자유로운 것이 큰 장점이라는 푸드 트럭 사장님들. 거기에 그 누구도 생각하지 않았던 트럭 안 화려한 음식의 향연! <핫이슈 핫피플>에서 푸드 트럭의 이색변신을 소개한다.

 

<김치버스>_김치 푸드 트럭

서울특별시 광진구 자양동 17-1 커먼그라운드 내

 

<곰파곰파>_파스타 푸드 트럭

instagram/gompagompa

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<소바트럭>_소바 푸드 트럭

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