[입소문 투맛쇼] 계곡 맛 집 대결! 솥뚜껑 닭볶음탕 vs 도르래 오리백숙

 

<이집이 좋겠네 : 오리백숙 양념갈비>

우리나라에 운영 중인 음식점들 수 만해도 무려 60만 개! 많고 많은 음식점들 중에서

오감 만족이라 입소문 제대로 난 곳만 골라~ 골라~ 소개한다! 이번 주 주제는

바로, 무더위에 떨어진 기력과 달아난 입맛을 되찾아주기 위한 계곡 맛 집!

 

먼저 복싱 동호회를 따라간 곳은 시원한 계곡 물과 그늘이 우거진 경기도 양주의 한 음식

! 계곡 위, 빼곡히 자리 잡은 넓은 평상에 앉아 차가운 계곡 물에 발을 담그고 있노

라면~ 하나, 둘 하늘에서 음식이 내려온다는데!?

 

모두의 시선을 사로잡은 정체는 바로 100% 수동 도르래! 오리백숙, 도토리묵, 오리구이 등 밀려드는 주문에 이동 동선을 최소화하기 위한 특별배달이란 말씀! 도르래를 타고 내려온 갖가지 음식들은 계곡 물을 가르며 평상 위로 한 상 푸짐하게 차려지고~ 거기에 100% 국내산 돼지고기에 비법 양념과 냉장숙성으로 맛을 낸 양념갈비까지! 얼음장같이 차가운 계곡 물에 발까지 담그고 한 상 푸짐히 먹다 보면 에어컨도 필요 없을 만큼 시원하다는데~

 

주소 : 경기도 양주시 장흥면 권율로 78

031-855-8913

<올림픽밸리 : 솥뚜껑 닭볶음탕>

한편! 이에 질세라 합기도 동호회를 따라간 곳은 경기도 가평군! 울창한 산림과 흐르

는 맑은 물을 보고 있노라면 신선놀음이 따로 없다는데! 그런데 그때! 성인 2명도 버

거워할 만큼의 커다란 솥뚜껑 발견! 활활 타오르는 장작불 위로 초대형 솥뚜껑을 올

려놓으면! 이젠 압력솥에서 초벌 된 토종닭이 들어갈 차례! 잡냄새는 없애고 쫄깃한

육질, 거기다 매콤한 양념까지 더해져 밥 도둑, ‘닭볶음탕이 탄생한다고~

 

그런데 여기서 끝이 아니다! 야외에 나왔으면 바비큐가 빠질 수 없는 법! 국내산 통삼겹살을 꼬치에 꽂아 장작불 위로 올려주면 기름기는 쏙 빠지고 부드러운 식감만 남게 된다

는데~ 8, 폭염에 사라진 여러분의 입맛을 위해! 시원한 물줄기와 함께 즐기는 이

색 계곡 맛 집을 소개한다!

주소 : 경기도 가평군 설악면 어비산길 130-18

031-584-6272

 

by 은용네 TV 2015. 8. 6. 17:14