[빛나는 조연] 해물갈비찜 먹으면 동태탕이 공짜

 

주연보다도 더욱 시선을 잡아끄는 영화 속 신 스틸러, ‘빛나는 조연!

그렇다면 음식에도 신 스틸러가 존재하지 않을까?

주 요리보다 더 맛깔나, 손님들 발길을 묶어놓는다는 빛나는 조연을 찾아 나섰다.

 

이번 주 주인공을 찾은 곳. 광주광역시에 위치한 소문난 맛 집!

이색 요리로 손님들 발길 잡아끈다는데! 9년째 그 맛을 책임지

고 있다는 최정숙(67) 사장님이 개발한 오늘이 주 요리는~

 

매콤한 해물찜에 달짝지근한 돼지갈비를 듬뿍 얹어낸 해물갈비찜!

탱글한 식감 자랑하는 싱싱한 해물과 담백한 돼지갈비를 한 번에 먹을 수 있어 일석이조라는데. 희한한 일은, 해물갈비찜을

먹기도 전에 배부르다며 더이상 못먹겠다외치는 사람들!

 

그 이유가 뭔가 했더니~

반찬으로 등장하는 빛나는 조연 동태탕때문이라고! 푹 끓인 육수를 이용해 만든

비법 양념을 넣어 끓인 동태탕 맛에 빠져 해물갈비찜이 나오기도 전에

배를 채워버렸다는 손님들이 속출하고 있다는데!

 

서비스 음식인 공짜 동태탕이 맛이 있으면 얼마나 있을까 궁금했던 제작진. 15년째 동태탕을 끓이고 있는 동태탕의 달인 김선숙

(58)씨를 만나 그 맛을 검증받아 보기로 했다. 해물갈비찜보다 더 뜨거운 사랑을

받고 있다는 공짜 음식, 동태탕의 비밀을 알아본다.

 

*찜나라

광주광역시 북구 운암동 442-1번지

062-523-2221

 

*어무이 동태탕

경기도 화성시 석우동 12-16 번지

031-8003-5349

by 은용네 TV 2015. 9. 17. 17:47