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<대박의 비밀 맛집 >
성남 맛집 “사랑이네 생선구이”
성남에 가면 생선구이로 유명한 맛집이 있다.
생선구이로 꽤 오랬동안 사랑받아 온 식당인데 이곳의 자부심은 대단해서 요리만큼은
어디가도 빠지지 않는다고 자신하는 곳이다.
생선은 물론 쌀밥도 전국에서 알아주는 “이천쌀”만 취급하기 때문에 밥맛이
남다를뿐만 아니라 돌솥에 밥을 하기 때문에 그맛은 더욱 좋다.
대박음식점의 비결처럼 이곳도 매일 신선한 생선들을 직접 공수하여
밥상에 내놓기 때문에 식감이 더 특별하게 느껴진다.
이곳 사장님은 딸만 있나본데, 항상 음식을 만들때는 내딸이 먹는다는
생각을 갖고 음식에 신경을 쓴다고 한다.
그래서 음식점 이름도 딸이름 “ 사랑”으로 했다고 한다.
매일 공수하는 신선한 국내산 생물에 간수를 뺀 신안 천일염을 뿌려
연탄불에 맛깔스럽게 굽고 돌솥에 갓지은 밥과 함께 먹으면 정말 맛이 있다.
이곳의 주 메인 메뉴는 모듬 특선 생선구이다.
사람수에 따라 고등어, 삼치, 이면수, 가자미가 기본으로 나오고,
거기에다가 통크게 꽁치와 조기는 서비스로 나온다.
생선과 곁들여서 나오는 이곳만의 특별 간장 소스에 생선살을 발라 찍어 먹으면
고소하고 담백한 것이 그 맛이 신비롭기까지 한다.
많은 손님들이 대부분 찾는게 모듬생선구이니 혹여 이곳을 방문하면
꼭 한번 드셔 보시기를 바란다.
또한, 매장 옆에는 야외 공간도 있어서 식후 가족단위로 삼삼오오 모여서 커피,
음료수도 마시면서 담소를 나눌수 있어서 좋다.
<사랑이네 생선구이>
경기도 성남시 수정구 고등동 399-2
☎ 031-723-9295
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