글
부산하면 떠오르는 곳이 있다.
바로 해운대 와 자갈치 시장이다.
우리나라 국민치고 이곳을 모르는 사람은 없을 것이다.
부산가서 이 두 곳을 방문하고 오는 사람들이 가장 많을 것 같다.
수많은 방송매체에서 보도된 자갈치 시장의 대표적인 음식
“꼼장어 요리”
굳이 방송에서 소개하지 않아도 자갈치 시장하면 꼼장어를 다들
생각하기 때문에 새삼스러운 일은 아닌 것 같다.
부산 자갈치 시장에서도 유명한 “30년전통원조할매꼼장어” 은
각종 모임이나 단체회식을 많이 하기로도 유명한 곳이다.
사람많이 찾는곳 치고 맛이 없지는 않겠지만---
이곳은 꼼장어 뿐만아니라 바다의 신선한 해산물들도 같이 취급한다.
지역의 특성상 바다옆에 있어 모든게 엄청 신선한 것이 믿을만하다.
꼼장어구이를 포함하여 전복,조개구이, 각종 회 등을 취급하는데
모든 음식이 신선한게 감칠맛이 난다.
부산에 들리면 꼭 한번 가야하는 자갈치시장에서 부산의 전통
꼼장어를 먹는것도 하나의 추억이 될 것 같다.
◈ 30년전통원조할매꼼장어
부산 중구 남포동 5가 113-3
051-247-6923
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