글
▶ 고단백 원기회복 음식! “갯장어”
▶ 항산화・해독 작용 “다릅나무”
▶ 장맛비에 피는 보양식? “망태버섯”
내리쬐는 햇볕과 열기에 입맛과 기운까지 없어지는 한여름! 더운 날씨에 기력이 떨어지는 것을 막는 귀한 보양식이 있다고 하는데!
옛말에 “병마를 쫓는 수문장 역할을 한다”고 할 정도로 예로부터 약재로 쓰여온 다릅나무! 해독 작용이 뛰어나다는 다릅나무를 직접 벌목하여 기름을 낸다는데...
필수 아미노산을 고루 갖춘 고단백 식품으로 잘 알려진 갯장어!
6, 7월 장마기간에만 잠깐 볼 수 있어 채취시기도 짧고, 양도 적어 1kg에
35만 원을 호가하는 망태버섯. 콜레스테롤 저하와 당뇨에 효능이 있다고 하는데!
숨겨진 여름 보양식의 최강자를 리얼다큐 숨에서 만나보자.
<7월 23일 밤 9시 50분 MBN>
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