광산구 꽃게장골목 꽃게돌솥밥 해남식당

이미 전국의 식도락가들 사이에 푸짐한 반찬과 속이 꽉찬 꼿게탕으로 유명한

  광주광역시 광산구에 위치한 꽃게장 골목

 

말그대로 언제나 잔칫상으로 푸짐하게 나오는 곳이다.

 

 

40년 경력의 주인장이 만들어내는 맛의 결정체, 음식점 나름대로 맛을 내는

 꽃게장 골목에 해남식당이 있다.

 

처음 식당을 볼때는 내부가 좁을것이라고 생각했는데 안에 들어가면 의외로

상당히 넓어 단체회식 장소로로 적당하다.

 

이곳의 메뉴는 단한가지 " 꽃게 돌솥밥"만 취급한다.

메뉴가 단촐해서 음식을 주문할때 서로 무엇을 먹을건지 물어보지

않아도 되서 편하다.

 

 2인 이상만 주문만 가능한데 아마 반찬가지수나 수고로움에 있어서

1명 갖고는 수지가 안맞기 때문이다.

 

반찬가지수를 대충 헤아려 봐도 무려 18가지 이상이다. 꽃게탕, 게장, 꽁치구이 등 너무 많이 나와서 한번씩 손이 가기도 바쁘다.

 

시원한 꽃게탕 국물은 입맛을 살려주고, 호박잎에 밥과 양념장을 싸서 먹으면

예전 고향집에서 먹던 그맛이 제대로 살아난다.

 

또 간장게장과 양념게장은 살이 실하고 양념맛이 달콤하여 남녀노소

 다 맛있게 먹는다.   

 

특히 가족단위로 와서 먹는것을 보니 아마도 외지에서 일부러

찾아온 관광객들 같아 보이는데 게장을 맛있게 먹는다.

 

이곳 식당을 선택하게 된것은 단지 돌솥밥 때문이었는데 참 잘 찾아온것 같다.

 

여러군데 맛집을 즐겨 찾아 가는데 메인 메뉴가 아무리 맛있어도 그 집의 밥이

오래되었다거나  질이 떨어지는 쌀로 밥을 먹을테면 그날은 일진 나쁜날이다.

 

이런 우려를 한번에 날려주는 해남식당이 있어 참으로 다행스럽다.    

 

모든 음식은 국내산만 사용하고 남은 음식은 절대로 재사용 안한다.

밑반찬이 다 깔끔하고 단 한가지도 버릴게 없다.

 

꽃게를 한입 넣어서 뽀얀 속살을 쭉 빨아 먹으면 매콤하면서도 달콤한

게맛살은그 어떤 맛과도 비교를 거부한다.

 

단돈 8,000원에 꽃게정식과 돌솥밥을 같이 먹을수 있어 대박난 하루다.

 

안내문을 보니 전국 택배도 가능하니 집에서도 꽃게장의

참맛을 그대로 즐길수 있다.

 

▶<해남식당>

광주광역시 광산구 하산동 12-5

tel : 062-944-2359

*특선메뉴 : 돌솥밥