생방송오늘저녁 올리브유 효능 그리스인 지중해식단 올리유브나 호두를 곁들이는 식단

 

 

[新 건강보감] 노화 막는 장수식단의 비밀

 

그리스인들이 즐겨 먹는다는 ‘지중해식단’! 2013년 유네스코 세계무형문화유산에 등

재될 정도로 영양학적으로 완벽한 식단이라는데. 지중해식단은 신선한 과일, 채소,

해산물, 통 곡물과 더불어 올리브유나 호두를 곁들이는 것이 특징!

 

실제, 한국에 거주하는 그리스인, 파블로스 장(38세)은 과일과 채소를 중심으로 한 지중해 식단을 즐겨 먹는다는데, 그의 식단에서 빠지지 않는 것은 다름 아닌 올리브! 지중해 지역

사람들이 육류나 생선을 자주 먹어도 심혈관 질환에 걸리는 확률이 낮은 이유도

이 올리브유 덕분이라고 알려져 있다.

 

올리브유에는 비타민, 칼슘 외 40여 가지의 노화방지 효소가 들어 있다는데. 이 때문에 매일 올리브유를 들이킨다는 서연경 주부. 남편과 35개월 딸까지 모두 올리브유를 먹는, 그야말로 올리브유 마니아 가족인데. 올리브유를 먹고 변비를 치료했다는 서연경 주부. 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 높게 나왔던 남편도 1년 동안 꾸준히 올리브유를 먹고 난 뒤 콜레스테롤 수치가 낮아지는 효과를 보았다는데.

 

이 때문에 이제는 과일 주스에도 올리브유를 넣고 온갖 음식에 올리브유를 넣어 먹는 것은 물론, 로션으로 바르기까지 한다는데.

 

과연 올리브유의 효능은 어떨까? 올리브유의 모든 것을 알아본다.