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리얼다큐 숨 능이버섯 조기 산양산삼
은용네 TV
2015. 9. 23. 17:26
가을을 제일 먼저 알리는 산과 바다의 반가운 손님이 있다!
능이버섯, 조기, 산양산삼이 그 주인공! 송이버섯보다 비타민 B2의 함량이
가을에 참나무 등 활엽수림에서 자라는 버섯으로 3년에 한 번 꼴로 채취할 수 있는 진귀한 버섯이라고 한다.
8월 금어기가 풀리면서 시작되는 조기잡이! 금어기가 풀린 지 얼마 안 된 조기는 씨알 굵은 것들이 올라와 가격 또한 비싸게 받을 수 있다는데...
고혈압, 빈혈에 좋은 대표적인 생선으로 꼽히는 가을철 생선, 조기!
천년 이상 산다는 신비스런 약초, 산삼! 산삼을 재배하는 사람이 있다?
산삼의 씨를 채취・파종하여 재배한 것이 바로 산양산삼!
최소 10년이라는 인고의 시간을 거쳐야만 하나의 산양산삼을 얻을 수 있다는데...
가을을 알리는 반가운 손님들을 리얼다큐 숨에서 따라가본다.
